2010年06月01日

みやじ豚でバーベキュー

2010年06月01日

湘南で活動していると、ところどころで耳にする「みやじ豚」という名前。以前から気になっていましたがなかなか食べる機会に出会うことが出来ませんでした。みやじ豚では月に一回バーべキューを開催しているということなので参加させて頂きました。宮冶さんという方は農業以外にも多方面で活動されているそうなので、お会いすることも楽しみでした。


BBQ

参加者はいつもは50人ほどと聞いてましたが、到着してみれば100人も。暖かくなってきたのでバーベキューにはちょうどいい陽気です。

BBQ

うん、うまい。味付けはいたってシンプル、塩と胡椒。肉に味がある。このジューシーさはなんなんだろう。肉の部位で違う味が楽しめます。バーベキューの醍醐味、焼きたてをパクリ。

BBQ

参加者はみんな自由に美味しい食事を楽しんでいました。空手をする人もいたりギターを弾いていたり。みやじ豚を思いっきり堪能、最後は本当にお腹いっぱいになりました。湘南で美味しいものに出会う楽しさは最高です。


<本日のこぼれフォト>
BBQ
みやじさんと私でパシャリ!
本日はありがとうございました〜。

湘南の風に吹かれて豚を売る

湘南の風に吹かれて豚を売る

  • 作者: 宮治 勇輔
  • 出版社/メーカー: かんき出版
  • 発売日: 2009/11/17
  • メディア: 単行本(ソフトカバー)




タグ:みやじ豚 BBQ
posted by Ten-Cho at 2010年06月01日07:10 SMCお知らせ | 更新情報をチェックする| このブログの読者になる | edit | ページの先頭に戻る
TOP > SMCお知らせ > みやじ豚でバーベキュー

 NEW Entry
 Tag Cloud